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Receta para  Reineta a la mostaza

Reineta a la mostaza

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 25 min. Dificultad: Fácil

, 2 cucharadas de mostaza, 1 pizca de pimienta, 6 reineta o corvina o congrio, filetes, 3 cucharadas de limón, zumo, 2 cucharadas de perejil, 2 dientes de ajo, 4 cebollines, picados, 1 pizca de sal, 50 ccs de aceite oliva,

Elaboración de la receta Reineta a la mostaza:

Lavar y secar bien la reineta. Adobarla con el jugo de limón, la mostaza, la sal y la pimienta. En la fuente colocar el pescado, el aceite de oliva y encima picar los cebollines, el ajo y el perejil. Poner al horno medio durante 15 minutos.

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